在小红书上，家常菜是一个热门的话题，许多用户会分享自己在家制作的美食过程和成果。以下是一些在小红书上常见的家常菜推荐和分享内容：
- 孔雀开屏鱼：这道菜以其独特的形状和鲜美的口感受到欢迎。主要食材是武昌鱼，搭配小红绿辣椒和调味料制成。制作时，先将鱼处理干净，切成连刀片，再摆放成孔雀开屏的形状，最后淋上蒸好的鱼汁即可。
- 豆芽炒鸡胸肉：这是一道清爽又营养的家常菜。将鸡胸肉煮熟撕成丝，与豆芽、红萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜一起炒制，再加入适量的调味料拌匀即可。
- 红烧土豆：土豆是家常菜中常见的食材，红烧土豆口感香糯，味道浓郁。制作时，先将土豆切块焯水，再煎至两面金黄，最后加入调味料翻炒均匀即可。
- 干煸豆角：豆角是夏季的时令蔬菜，干煸豆角口感香辣可口。制作时，先将豆角煸炒至虎皮状，再加入蒜末、干辣椒等调味料炒香即可。
- 猪头肉拍黄瓜：这是一道简单又下饭的家常菜。将猪头肉和黄瓜切成片，加入蒜末、香菜、调味料等拌匀即可。
在上分享家常菜时，除了介绍具体的制作步骤和所需食材外，还可以分享一些烹饪技巧、食材选择的小窍门等，让读者更好地掌握制作要点。同时，精美的图片和详细的步骤说明也是吸引读者的重要因素。通过分享自己的家常菜制作经验，不仅可以与其他用户交流学习，还可以展示自己的厨艺和生活态度。
