热点关注：#为什么只有炸鸡却没有炸鸭#

就在你沉浸在炸鸡的美味时，有没有好奇过这个问题：为什么只有炸鸡却没有炸鸭？首先，鸭比较爱吃腥味重的“重口味”食物，鸡的口味则比较清淡，受食物影响鸭身上就会自带腥骚之气。其次，鸭具有更多偏硬的肌肉和结缔组织，肉质比较紧，贼难嚼；而且鸭皮糙肉厚，又让它很难被炸熟。第三，养鸭成本比养鸡高。