小时候，我总是依赖父母，遇到一点小困难就哭鼻子，总想着有大人在身边帮我解决问题。但是，那一次的经历让我真正意识到，我已经不再是那个需要依靠别人的小孩了，那一刻我感觉到了自己真正的成长。
那是一个阳光明媚的周末，爸爸妈妈都不在家，只有我一个人。临近中午的时候，我的肚子饿得咕咕叫。我决定尝试自己做午饭。虽然平时看妈妈做饭觉得很简单，但当我站在厨房里，面对那些锅碗瓢盆和各种食材时，才意识到自己有多么的无助。
我首先尝试着洗菜切菜，可是刀工不熟练，几次差点切到手。然后是开火倒油，当热油在锅里滋滋作响的时候，我又有些害怕了，怕油溅到自己身上。尽管心里充满了紧张和不安，但我还是硬着头皮继续下去。最后，我成功地做出了一盘简单的西红柿炒蛋。
当我看到自己的作品时，内心充满了自豪感。虽然这道菜远不及妈妈做的美味可口，但这毕竟是我自己独立完成的。那一刻，我感受到了自己的能力，也明白了成长的意义不在于结果如何完美，而在于过程中的努力和坚持。
我开始学会更多地承担家务活，不再像以前那样依赖父母。我知道，每一次的挑战都是成长的机会，每一次的尝试都让我更加坚强、更加成熟。那一刻，我真的感觉自己长大了。