大家好,欢迎来到今天的美食分享!在这个视频里,我们将带您一起制作美味的奶酪蛋仔派对!这款美食不仅口感丰富,而且非常适合聚会时与朋友家人分享。下面就让我们一起来看看如何制作奶酪蛋仔派对吧!
材料准备
- 鸡蛋:4个
- 低筋面粉:100克
- 牛奶:150毫升
- 奶酪:100克
- 火腿肠:4根
- 蔬菜(如胡萝卜、青椒等):适量
- 青葱:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
制作过程
- 首先,将鸡蛋打入碗中,加入切碎的奶酪,搅拌均匀。
- 然后,将低筋面粉过筛加入鸡蛋液中,搅拌均匀,使其成为无颗粒的面糊。
- 接着,将牛奶倒入面糊中,继续搅拌均匀。
- 将火腿肠和蔬菜切成小块,备用。
- 烧热油锅,用勺子舀取一勺面糊,放入锅中,摊成圆形。
- 在面糊表面放入切好的火腿肠和蔬菜块,撒上适量的盐和胡椒粉。
- 当蛋仔底部变成金黄色时,翻面,继续煎至另一面也变成金黄色。
- 取出煎好的奶酪蛋仔,撒上切好的青葱末,即可食用。
温馨提示
- 面糊的稠度可以根据个人喜好进行调整,如果觉得太稀,可以适量加入面粉;如果觉得太稠,可以加入适量的水。
- 煎蛋仔时,火候要控制好,以免煎焦。
- 可以根据个人口味,添加不同的食材,如培根、菠萝等,增加口感和风味。
您已经学会了如何制作奶酪蛋仔派对,赶快和家人朋友们一起分享这款美味吧!希望您喜欢今天的分享,我们下期再见!