在聚会上,一道美味可口的甜点总能为派对增色不少。而在众多甜点中,蛋仔派对奶酪无疑是最受欢迎的一款。那么,蛋仔派对奶酪是怎么捏的呢?接下来,就让我们一起来了解一下吧!
首先,将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器搅拌均匀,直到糖完全溶解。
然后,将奶油倒入锅中,小火加热至微热,倒入打好的鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
接着,将奶酪切成小块,放入微波炉中加热融化,然后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液倒入蛋仔模具中,撒上一层饼干碎,轻轻摇晃,让饼干碎均匀地附着在蛋液上。
将模具放入蒸锅中,大火蒸10分钟,关火后焖2分钟,取出放凉。
最后,将蛋糕从模具中取出,挤上巧克力酱,放上水果装饰,美味的蛋仔派对奶酪就完成了!
通过以上步骤,我们就可以轻松制作出美味可口的蛋仔派对奶酪了。在派对上,这道甜点绝对能成为大家的新宠。快试试吧!